Domaine Arnaud Lambert, grandi vini di SaumurNel cuore delle affascinanti appellations di Saumur e Saumur-Champigny, il Domaine Arnaud Lambert è la bandiera di una rivoluzione silenziosa ma potente. Arnaud Lambert, un uomo di poche parole ma di grande umiltà, si sta dedicando a un movimento rivoluzionario con l'obiettivo di riscoprire e valorizzare ogni singolo terroir attraverso la viticoltura biologica e una vinificazione precisa basata sul less-is-more.
Il terroir unico di Brézé è il fulcro di questa missione, caratterizzato da un'altitudine relativamente elevata e un profilo geologico straordinariamente sfumato. La presenza significativa di tuffeau, una calcarea porosa e gessosa utilizzata anche nella costruzione di gran parte dell'architettura rinascimentale della Loira, conferisce allo Chenin Blanc e al Cabernet Franc una mineralità finemente delineata. L'argilla e la sabbia, presenti anche nel terroir, contribuiscono alla diversità, conferendo corpo ai rossi e ricchezza ai bianchi. Arnaud Lambert, con ambizione e passione, si impegna a comprendere e rivelare le sfumature all'interno di questa straordinaria denominazione.
La filosofia di Arnaud si riflette nelle sue creazioni vinicole. Metodi costanti in cantina mirano a far emergere appieno l'identità di ciascun terroir. I Saumur Blanc e Rouge, vinificati e invecchiati esclusivamente in acciaio inox, preservano frutta e freschezza. Salendo nella gamma, i cinque vini Clos mostrano un aumento graduale di legno nuovo e un'élèvage più prolungata, rivelando potenza e densità crescenti.
Il 2017 è stato un momento emozionante per gli appassionati dei vini di Arnaud, quando ha unificato le sue cuvées da Brézé (20 ha) e Saint Cyr en Bourg (20 ha) sotto un'unica etichetta: Domaine Arnaud Lambert. I vini di Saint Cyr provengono dal Domaine Saint-Just, fondato dal padre di Arnaud, Yves, nel 1996. La collaborazione padre/figlio è iniziata nel 2005, e nel 2009 hanno assunto la gestione del vigneto del Château de Brézé. Entrambi hanno abbracciato la conversione all'agricoltura biologica nel 2009, ottenendo la certificazione nel 2012. Questa decisione è stata guidata dalla volontà di esprimere al meglio il terroir di ciascun Clos nella sua forma più pura e vibrante.
Domaine Arnaud Lambert è il risultato di un progresso che fa leva sul passato, senza esserne prigioniero, sviluppando una sensibilità per il futuro. Arnaud ritiene che il vignaiolo sia fondamentale per l'espressione del terroir, e i suoi vini, prodotti con dedizione nei comuni di Saint-Cyr-en-Bourg e Brézé, rispettando scrupolosamente i singoli terroir, sono testimoni di questa visione. Domaine Arnaud Lambert incarna appieno lo spirito enoico della Loira, offrendo vini unici e distintivi che parlano con eloquenza della straordinaria diversità del terroir circostante.
