Michel Chapoutier a 26 anni ha preso le redini dell'azienda di famiglia, le cui origini risalgono al lontano 1808, con l'istituzione di una piccola realtà di produzione vinicola nella regione della Valle del Rodano. Oggi l'azienda comprende 360 ettari totali più altri possedimenti in giro per il mondo (Portogallo, Australia e Stati Uniti). A Michel, dotato di una grande passione spirito imprenditoriale, va il merito di aver rivoluzionato completamente l'azienda, convertendo tutti i passaggi di produzione ai principi dell'agricoltura biodinamica. La sua filosofia produttiva è incentrata sul rispetto per il terroir e per la valorizzazzione di esso, attraverso i vini. Ogni bottiglia rappresenta il territorio di provenienza che viene lavorato ed esaltato singolarmente. I vini di Michel Chapoutier sono conosciuti ormai da oltre 20 anni ed apprezzati dalla critica internazionale per la loro grande qualità. Si pensi che con la sola annata 2015, 9 vini dell'azienda sono stati premiati da Robert Parker con la valutazione massima di 100/100. Il risultato di un intenso e duraturo lavoro, ha posto il Domaine Chapoutier ai vertici della classifica internazionale, portando i suoi vini ad essere apprezzati dai palati di tutto il mondo.
