CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD
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Il vino dello Chateau Lafite, per merito di Jacques de Sègur, inizia a far parlare di sé già dalla seconda metà del ‘600, anche se si hanno notizie della sue esistenza sin dal 1329.
nel 18° secolo esso divenne uno dei vini più pregiati del territorio bordolese. All’inizio il Lafite trovò il suo mercato più florido a Londra Nel 1716, poi in Francia diventando il portabandiera, nei mercati esteri e nella Reggia di Versailles. È in questo periodo che ha conquistato l’appellativo di ” principe del vino”, per poi passare, con lo scorrere del tempo a : “il vino del re”.
Oggi come allora Chateau Lafite-Rotschild si trova nel Comune di Pauillac
“Lafite” nel dialetto guascone significa “Collina”, infatti i vigneti attuali si estendono per circa 112 ettari fra la collina che circonda il castello e la zona pianeggiante di Carruades , che poi dà il nome al secondo vino dell’azienda: Les Carruades De Lafite.