DOMAINE SYLVAIN MOREY

Sylvain Morey, vini pregiati di Borgogna

Il Domaine Sylvain Morey è un'azienda vinicola di Borgogna. Sylvain è un uomo colto e sensibile che dopo aver completato gli studi in enologia decide di far ritorno a Chassagne-Montrachet per iniziare la sua attività di produttore acquisendo il proprio vigneto.

Dalla sua prima annata nel 2014, ha riscosso subito un grande successo producendo vini di grande autenticità e purezza che rappresentano al meglio il terroir di provenienza. Le basi del suo lavoro sono la ricerca della massima qualità delle uve al fine di ottenere vini di grande livello, allo stesso modo attribuisce grande importanza alle botti di rovere per gli affinamenti.

La gamma di vini del Domaine Sylvain Morey, sia bianchi che rossi, sono caratterizzati da una speciale freschezza, mineralità ed eleganza e al tempo stesso una grande potenza e predisposizione all'invecchiamento.