FOURNIER

Fournier, grandi Champagne della Vallée de la Marne

Quella di Thierry Fournier è un'azienda produttrice di Champagne situata a Festigny, nel cuore della Vallée de la Marne. La famiglia Fournier è alla quinta generazione della conduzione dell'azienda, che basa il proprio lavoro su determinazione, passione e forte legame con il territorio.

Qui, nella zona d'elezione del vitigno pinot Meunier, l'azienda si è accresciuta negli anni ed oggi gestisce 45 appezzamenti distribuiti su 11 villaggi, dove vengono coltivati i tre vigneti principali dello Champagne: Meunier, Chardonnay e Pinot Noir.

Dal 2020 il Domaine Fournier ha subito una svolta con l'arrivo di Julien e del fratello Maxime, che basano il proprio lavoro sulla sostenibilità ambientale e sulla ricerca della perfezione dei loro Champagne.