GEORGES DUBOEUF

L'azienda Georges Duboeuf ha delle origini molto antiche: si parla di circa 4 secoli fa, ed è situata nella regione francese del Mâconnais. Dopo un susseguirsi di generazioni, Georges prese le redini dell'azienda e, grazie al suo spirito innovativo e visionario, decise di ampliare la produzione e la commercializzazione dei suoi vini, estendendo i suoi vigneti nel Beaujoulais, che oggi è divenuto il centro produttivo dell'azienda. Qui i terreni sono ricchi di granito e calcare, le uve coltivate danno vita a vini apprezzati da tutti i palati per la loro purezza e qualità. La filosofia produttiva di Duboeuf pone le basi sul rispetto per l'ambiente, la capacità di valorizzare ogni terroir, la raccolta manuale e la selezione accurata delle uve migliori: ogni produzione è mirata a raggiungere il vertice qualitativo. E' stato grazie a questo accurato e meticoloso lavoro che l'azienda, da piccola realtà familiare è riuscita a farsi riconoscere ed apprezzare prima in Francia, poi nel resto del mondo, in paesi come il Giappone, l'Australia e l'America del Nord. La perfetta esposizione dei vigneti consente un'adeguata maturazione delle uve ed ampliamento del corredo aromatico. I vitigni principalmente coltivati sono Chardonnay ,Syrah, Merlot al Grenache. Il vitigno simbolo del territorio e della cantina Georges Duboeuf è però il ricco e succoso Gamay, protagonista dei vini più celebri dell'azienda: il rosso Beaujolais.