MARCO TINESSA

Marco Tinessa, Ognostro e non solo

Marco Tinessa è un giovane ragazzo campano nato a Montesarchio del Sannio, in provincia di Benevento, che si stabilisce a Milano per studiare economia alla Bocconi e dove lavora come broker finanziario. Marco continua però a nutrire una passione sfrenata per il mondo del vino, tanto da iniziare una formazione personale tramite la conoscenza di alcuni viticoltore nei suoi viaggi vinicoli in giro per l'Italia e per l'Europa.

Decide di acquisire 1,5 ettari a Montemarano, zona vocata per la produzione del vino Taurasi, di cui segue soprattutto le fasi di potatura e vendemmia viaggiando tra Milano e la Campania, mentre le altre fasi sono affidate a suoi conoscenti contadini locali. Appassionato soprattutto di vini francesi e piemontesi, stringe una forte amicizia anche con Frank Cornelissen, visionario produttore belga dell'Etna, il quale gli vinifica le uve per i primi 10 anni e gli insegna i trucchi dell' affinamento in anfora.

Marco decide anche di passare un anno in Langa dove lavora per Mario Fontana, imparando i segreti del grande vitigno Nebbiolo. Dopo queste esperienze si sente pronto a vinificare da solo ed allestisce un locale di vinificazione nella periferia di Milano, dove le uve vendemmiate in Campania vengono trasportate il giorno stesso della raccolta. I vini di Tinessa sono interessanti interpretazioni del terroir di Campania, ottenuti da vitigni tipici della regione come Aglianico e Fiano, lavorati senza sostanze chimiche e con minimi interventi.