ROAGNA

L'azienda Roagna è una realtà vinicola sostenibile che si trova nel comune di Barbaresco, in Piemonte. La cantina è oggi gestita da Alberto e da suo figlio Luca, alla quinta generazione della famiglia, continuando a seguire una filosofia incentrata sul rispetto delle tradizioni ma allo stesso tempo ricerca dell'innovazione, ma soprattutto un grande rispetto per la natura al fine di ottenere prodotti autentici e territoriali. La coltivazione delle viti e il lavoro di vinificazione in cantina si fonda su principi dichiarati in un "Manifesto Roagna", articolato in dieci punti, tra i quali leggiamo: utilizzo di viti vecchie, biodiversità, divieto di pesticidi ed erbicidi, uso esclusivo di lieviti indigeni e lunghe maturazioni. I vini ottenuti racchiudono l'essenza di questa filosofia produttiva ed esprimono la grande artigianalità che l'aziende trasmette di generazione in generazione.