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Puligny Montrachet Le Trezin 2021 Domaine Larue
Il Puligny Montrachet Le Trezin del Domaine Larue è un vino bianco di grande qualità prodotto dalla rinomata cantina Domaine Larue, situata nella regione vinicola della Côte de Beaune, in Borgogna. È un vino prodotto con uve Chardonnay provenienti dal cru Le Trezin, una delle zone viticole più prestigiose di Puligny-Montrachet.
Il cru Le Trezin si trova sulla collina di Puligny-Montrachet, ed è caratterizzato da un terreno calcareo con una grande quantità di argilla e pietre. Questo terreno, insieme alle condizioni climatiche della regione, contribuisce a dare al vino un carattere distintivo e un sapore minerale.
La filosofia produttiva del Domaine Larue si basa sull'utilizzo di tecniche di coltivazione sostenibili, come la gestione attenta delle rese e la raccolta manuale delle uve. La cantina utilizza anche lieviti indigeni per la fermentazione, che contribuiscono a dare al vino un sapore unico e distintivo.
Le caratteristiche organolettiche del Puligny Montrachet Le Trezin del Domaine Larue sono complesse e sofisticate. Il vino presenta un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso, emergono sentori di frutta tropicali come l'ananas, la pesca e l'arancia, insieme a note di vaniglia, burro e nocciola. In bocca, il vino è ampio, morbido e cremoso, con una grande complessità aromatica e un finale lungo e persistente, caratterizzato da una sottile nota minerale.
DENOMINAZIONE: Puligny Montrachet AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
