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Quore Riserva NV Letrari
Il Quore Riserva NV è uno spumante metodo classico prodotto dall'azienda Letrari. Questo interessantissimo spumante è ottenuto da sole uve Chardonnay, rifermentato in bottiglia secondo i dettami del metodo classico, con permanenza sui lieviti di almeno 60 mesi. Il lungo riposo sui lieviti permette di esaltare al massimo i profumi e l'eleganza di questa pregiata bottiglia. Il colore è giallo dorato brillante, esaltato da una bolla fine, numerosa e lunghissima. Il naso regala un ventaglio di profumi che vanno dalla crosta di pane alla vaniglia dolce, su fondo di frutta gialla matura, frutta secca e una nota di miele. In bocca ritroviamo gli stessi aromi, per un sorso pieno e cremoso, quasi di burro. Delicato ed elegante nonostante la sua struttura, equilibra armoniosamente morbidezza e grande freschezza. Da bere nelle occasioni speciali.
DENOMINAZIONE: Trento DOC
REGIONE: Trentino (Italia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia, affinamento di 60 mesi sui lieviti
