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Ribolla Gialla Pettarin 2021 Miani
La Ribolla Gialla Pettarin 2020 è un vino pregiato prodotto da Miani nella regione del Friuli Venezia Giulia. È un vino bianco ricco, complesso ed elegante che fa parte della denominazione Colli Orientali del Friuli. Questa zona, situata in provincia di Udine, è quasi al confine Slovenia e presenta un terroir unico e speciale: la cosidetta ponca friulana, che è uno strato di marne alternate ad arenarie che tende a disgregarsi facilmente per i cambiamenti atmosferici, creando così un terreno estremamente granuloso ed in grado di regalare ai vini una chiara impronta minerale. Ottenuto da uve autoctone 100% Ribolla gialla, fermenta in botti di rovere francese ed affina in barrique per circa 12 mesi. La Ribolla Gialla Pettarin di Miani presenta un colore giallo paglierino intenso e luminoso; Al naso esprime un bouquet ricco e complesso di frutta gialla matura, crema pasticcera, frutta secca e spezie. In bocca è di corpo, molto fresco e sapido ma al tempo stesso morbido ed avvolgente.
DENOMINAZIONE: Colli Orientali del Friuli DOC
REGIONE: Friuli Venezia Giulia (Italia)
VITIGNI: 100% Ribolla Gialla
VINIFICAZIONE: fermentazione in botti di rovere francese, affinamento di 12 mesi in barrique.
