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Riesling Grand Cru "Schoenenbourg" 2016 Domaine Bott-Geyl
Il Riesling Grand Cru "Schoenenbourg" 2016 è un vino naturale francese prodotto dal Domaine Bott-Geyl. La filosofia produttiva di questo Domaine è improntata sulla viticoltura biodinamica e naturale, dove ciascun vino deve portare con se il carattere e la personalità della singola parcella da cui proviene.
La gamma dei vini alsaziani di Bott-Geyl varia da prodotti più corposi ed importanti a bottiglie più semplici, preservando lo stesso standard qualitativo e rispecchiando le caratteristiche innate del terroir di provenienza. Ma nel caso di questa bottiglia parliamo di una delle eccellenze del Domaine Bott-Geyl: il Riesling Grand Cru "Schoenenbourg" deriva infatti da uno dei terroir più rinomati di Alsazia, caratterizzato da una forte pendenza e da un sottosuolo in cui troviamo marne, gres e molti elementi minerali, ambiente idoneo a coltivare Riesling di grande complessità aromatica, proprio come questo.
Di colore giallo paglierino luminoso, ha un naso intenso e complesso di frutta tropicale, fiori bianchi, erbe aromatiche, note affumicate e minerali. Il sorso è potente ed aromatico, di lunghissima persistenza. Questo vino ha grandi potenzialità d'invecchiamento.
DENOMINAZIONE: Alsace AOC
REGIONE: Alsazia (Francia)
VITIGNI: 100% Riesling
