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Rosso Jeune 2018 Chateau Musar
Il vino Rosso Jeune 2018 di Chateu Musar è un rosso fresco e fruttato del Libano. È un vino pensato per essere leggero, fruttato e beverino, senza troppa struttura. È ottenuto da uve Cinsault al 55%, Syrah al 25% e Cabernet Sauvignon al 20%, vitigni internazionali che si sono ambientati molto bene nel territorio montuoso della Valle della Bekaa dove crescono su terreni calcareo-argillosi in un clima fresco dovuto ai 1000 metri di altitudine, dando vita a vini estremamente eleganti.
In un contesto particolare e vocato, lo Chateau Musar porta avanti un lavoro attento e fortemente rispettoso dell'ambiente, con pratiche sostenibili adottate sia in vigna che in cantina. La fermentazione si svolge spontaneamente a carico di soli lieviti indigeni in tini di cemento, dove il vino sosta per 9 mesi ad affinare più ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della messa in vendita.
Il Chateau Musar Jeune Rosso 2018 mostra nel calice un bel colore rosso rubino luminoso: al naso e prevalentemente fruttato e floreale con delicate note speziate. In bocca è fresco, fruttato e speziato con un finale sapido.
REGIONE: Bekaa Valley (Libano)
VITIGNI: Cabernet Sauvignon 20%, Cinsault 55%, Syrah 25%
VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in vasche di cemento dove il vino affina per 9 mesi, più 12 mesi in bottiglia
