ROSSO "PIEDE FRANCO" 2020 CALABRETTA

CALABRETTA

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Rosso "Piede Franco" 2020 è un vino rosso naturale prodotto da Calabretta. È ottenuto da uve a bacca rossa provenienti da giovani viti della zona dell'Etna ed è un vino potente e complesso che esprime profumi di frutti di bosco, note minerali, liquirizia e spezie.

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Rosso

0,75

2020

Sicilia

Descrizione

Rosso "Piede Franco" 2020 Calabretta

Rosso "Piede Franco" 2020 è un vino rosso naturale prodotto da Calabretta. È ottenuto da uve a bacca rossa provenienti da giovani viti della zona dell'Etna piantate a piede franco su di un terreno vulcanico composto da sassi e sabbia.

L'azienda coltiva con passione e secondo metodi tradizionali uve autoctone del territorio dell'Etna su piccoli terrazzamenti con muretti a secco, che crescono su terreni vulcanici ricchi di sali minerali. La fermentazione si svolge in modo spontaneo con lieviti indigeni e con una macerazione sulle bucce di 5 giorni.

Il Rosso Piede Franco di Calabretta mostra nel calice un colore rosso granato intenso, mentre al naso esprime un bouquet complesso e goloso formato da piccoli frutti a bacca rossa, note di liquirizia, spezie, sentori di sottobosco, erbe aromatiche e balsamiche. Il sorso è profondo austero ma molto elegante, con tannino delicato. Il finale è persistente, chiude con una nota sapida.

DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT

REGIONE: Sicilia (Italia)

VITIGNI: Uve rosse

VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di 5 giorni sulle bucce

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo: BOTTIGLIE DI VINO
Formato: 0,75
Annata: 2020
Regione o zona: Sicilia
Naturale: SI
Gradazione Alcolica: 13
Nome Vino: ROSSO "PIEDE fRANCO"

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CALABRETTA

Calabretta è un'azienda vinicola Siciliana situata a Randazzo, sul versante settentrionale dell'Etna. L'azienda è guidata Massimiliano e da suo padre Massimo, che coltivano i dodici ettari e mezzo di terreno della tenuta recuperando vecchie vigne, i muretti a secco, impiantato nuovi e vecchi vitigni, preferibilmente a piede franco e secondo metodi naturali.