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Rouge 2020 Domaine de La Grange des Peres
Il Rouge del Domaine de la Grange des Pères, un vino rosso pregiato del Languedoc-Roussillon. Le uve sono coltivate con tecniche naturali su terreni argillosi e calcarei, poi vinificate con grande cura. Il risultato è un vino complesso ed elegante con note di frutta rossa e spezie.
Le uve utilizzate per questo vino sono principalmente la Syrah, il Mourvèdre, il Grenache e il Carignan, coltivate su terreni argillosi e calcarei che conferiscono al vino una buona acidità e una grande complessità aromatica.
La viticoltura al Domaine de la Grange des Pères segue un approccio il più possibile naturale, con l'uso limitato di prodotti chimici di sintesi e una resa molto bassa per garantire una maggiore concentrazione di aromi e sapori. Dopo la raccolta, le uve vengono vinificate con grande cura, utilizzando tecniche di fermentazione tradizionali e l'uso di lieviti indigeni.
Il Rouge del Domaine de la Grange des Pères è un vino di grande complessità ed eleganza, con note di frutta rossa, spezie, tabacco e cuoio. Ha un gusto pieno e morbido, con tannini morbidi e una buona acidità.
REGIONE: Languedoc-Roussillon (France)
VITIGNI: 40% Syrah, 35% Mourvèdre e 20% Cabernet sauvignon 5% Aniane
