Rully Blanc 2019 Fichet
Il Rully Blanc è un vino bianco francese della Borgogna prodotto dal Domaine Jean Philippe Fichet. È ottenuto da uve Chardonnay e si trova sotto l'appellazione di Rully, nel distretto della Cote Chalonnaise. Questa zona è caratterizzata da un terroir pregiato molto particolare, con terreni di matrice argillo-calcarea. A questo va aggiunto il meticoloso lavoro di Jean Philippe Fichet, che agisce secondo principi di agricoltura sostenibile e vinifica separatamente ogni climat per esaltare le caratteristiche del terroir, dando vita a vini freschi, verticali e facili da bere, come il caso di questo Rully Blanc 2018: di colore giallo paglierino luminoso, esprime al naso profumi freschi di mela verde e scorza di limone. In bocca è dritto, piacevole con sapori speziati, intensi e leggermente minerali.
DENOMINAZIONE: Rully AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay