SAINT-JOSEPH 2018 DARD ET RIBO

Name: SAINT-JOSEPH 2018 DARD ET RIBO
Brand: DARD ET RIBO
SKU: SJDR18
Price: 49 EUR
Availability: OutOfStock

DARD ET RIBO

Riferimento SJDR18

Il Saint-Joseph 2018 è un vino rosso francese della valle del Rodano prodotto da Dard et Ribo. A base di 100% Syrah, affina per 10 mesi in botti vecchie, ed è un vino dal bouquet floreale e speziato, dal sorso avvolgente e sapido.

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Rosso

0,75

2018

Francia - rodano

Descrizione

Saint Joseph 2018 Dard et Ribo

Saint Joseph 2018 è un vino rosso francese della valle del Rodano prodotto da Dard et Ribo. È ottenuto da uve 100% Syrah che provengono da un piccolo appezzamento composto da argilla, ghiaia e pietre alluvionali. Il vino fermenta in tini tronco conici per il 90% di grappolo intero e il 10% diraspato e poi pigiato con i piedi, per favorire l'inizio della fermentazione; la macerazione si svolge per 20 giorni, successivamente il vino affina per 10 mesi in botti vecchie da 500 litri. Il Saint Joseph 2018 di Dard et Bibo esprime un bouquet di violetta e pepe, mentre il sorso è sapido ma avvolgente, con un finale acidulo.

DENOMINAZIONE: Saint Joseph AOC

REGIONE: Valle del Rodano (Francia)

VITIGNI: 100% Syrah

VINIFICAZIONE: fermentazione per 90% acini interi e 10% disparati in tini tronco conici, macerazione per 20 giorni, affinamento di 10 mesi in botti vecchie da 500 l.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo: BOTTIGLIE DI VINO
Formato: 0,75
Annata: 2018
Regione o zona: Francia - Rodano
Naturale: NO
Gradazione Alcolica: 14
Nome Vino: SAINT JOSEPH

DARD ET RIBO

Dard & Ribo è un'azienda formata dai due amici Jean Rene Dard e Francois Ribo nei primi anni '80. Iniziando da un solo ettaro di terreno nel paese di Mercul, i due, anno dopo anno e vendemmia dopo vendemmia, si sono affermati nel panorama enologico mondiale come eccellenza nei vini del Rodano. Già dalla prima vendemmia i due hanno abbracciato la filosofia dei vini naturali, fermentazioni spontanee, nessuna aggiunta di solforosa, nessun controllo della temperatura e nessun intervento chimico in vigna. Vini naturali che esaltano le peculiarità di un terroir unico come quello del Rodano.