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Saumur Champigny Les Poyeux 2011 Clos Rougeard
Saumur Champigny Les Poyeux 2011 è un vino pregiato della Loira prodotto da Clos Rougeard. Ottenuto da 100% Cabernet Franc proveniente dalla vigna "Les Poyeux", di matrice argilloso-sabbiosa, che consente una buona maturazione delle uve, conferendo struttura e corposità al vino. Saumur Champigny Les Poyeux è infatti un vino complesso e generoso, in grado di mantenere comunque alti livelli di eleganza. Si presenta al calice di un meraviglioso colore rosso granato intenso, al naso è elegante, complesso e in continua evoluzione tra speziatura di noce moscata, note balsamiche, cioccolato, frutta sotto spirito e lievi sfumature erbacee. In bocca è generoso, con un tannino evidente in gioventù che si attenua con il tempo. Un vino con un grandissimo potenziale d'invecchiamento che richiede anni per poter essere goduto al pieno delle sue capacità.
DENOMINAZIONE: Saumur-Champigny
REGIONE: Loira (Francia)
VITIGNI: 100% Cabernet Franc
VINIFICAZIONE: vinificazione biodinamica senza sostanze chimiche, affinamento in barrique.
