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Savigny Les Beaune 1er Cru Lavières 2022 Domaine Jeremy Recchione
Il Savigny Les Beaune 1er Cru Lavières 2022 del Domaine Jeremy Recchione è un esempio straordinario di Pinot Noir della Côte de Beaune, espressione di eleganza e raffinatezza, prodotto seguendo metodi di viticoltura biologica.
Prodotto con il 100% di uve Pinot Noir, questo vino proviene dai vigneti Premier Cru situati nella rinomata area di Savigny Les Beaune. Il terroir di questa zona è caratterizzato da suoli calcarei e marnosi, che contribuiscono a conferire al vino una straordinaria complessità e finezza.
La vinificazione di questo Savigny Les Beaune 1er Cru Lavières avviene in acciaio inox, utilizzando grappoli interi per il 70% delle uve. Questo metodo tradizionale aiuta a preservare la purezza e la freschezza del frutto. Successivamente, il vino viene affinato per undici mesi in barrique, dove sviluppa la sua complessità aromatica e struttura.
Il Savigny Les Beaune 1er Cru Lavières 2022 si distingue per il suo colore rosso rubino brillante. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente, con note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un accenno di terra e minerali. Al palato, il vino è di grande finezza, con tannini setosi e una struttura equilibrata. I sapori di ciliegia, lampone e prugna si fondono armoniosamente con sfumature speziate e un tocco di vaniglia, conferendo al vino una lunghezza e persistenza eccezionali.
DENOMINAZIONE: Savigny Les Beaune 1er Cru AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Pinot Noir
