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Sciabola Champagne per Sabrage
Le sciabole champagne danno vita alla tecnica chiamata sabrage dal termine francese sabre che identifica, appunto, la sciabola ed è costituita da una lunga lama non affilata appositamente angolata per adattarsi all'uso dello stappare champagne o sciabolare lo champagne, appunto.
Possono esserci diversi modelli di sciabole da sommelier, ma tutte caratterizzate da una lunghezza della lama adatta allo scopo con la possibilità di essere personalizzate tramite incisione, essendo la sciabola per champagne un oggetto di grande impatto anche se semplicemente esposto.
Sciabola da champagne personalizzata
La sciabola champagne è completamente personalizzabile tramite incisione laser così da imprimere sulla lama il nome personale del sommelier o della persona che la riceve rendendola, tra l'altro, splendida da esporre come oggetto d'arredamento e perfettamente utilizzabile per il sabrage laddove stappare una bottiglia di champagne possa diventare un gesto di grande effetto scenico.
