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Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes 2019 Hubert Lamy
Il Saint Aubin Premier Cru Les Frionnes 2019 è un vino pregiato di Borgogna prodotto dal Domaine Hubert Lamy. È un vino fresco ed esuberante ottenuto da uve 100% Chardonnay provenienti da vigne che si trovano su un suolo calcareo ricco di ciottoli, con esposizione a Sud a 280-300m di altitudine.
La fermentazione si svolge spontaneamente per 90 giorni in botti da 300l e 600l con controllo della temperatura, a cui segue affinamento di 12 mesi in botti da 300l e 600l.
Il Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes del Domaine Hubert Lamy esprime nel calice un colore giallo dorato intenso, mentre al naso dona note fruttate, floreali e speziate, con una sottile presenza legnosa. Al palato mostra finezza, finezza e freschezza oltre ad una bella persistenza aromatica.
DENOMINAZIONE: Saint-Aubin AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: La fermentazione si svolge spontaneamente per 90 giorni in botti da 300l e 600l con controllo della temperatura, a cui segue affinamento di 12 mesi in botti da 300l e 600l
