Il tuo carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Vermouth di Torino Luigi Vico
"La domenica, dopo la Santa Messa, accompagnavo nonno Gepin all’ostu di Serralunga per un Vermouth con gli amici. Lì ho scoperto il segreto della sua personale ricetta a base di Moscato con assenzio e tante altre erbe, fra queste il cardo mariano che cresce spontaneamente in vigna. Ora a voi l'assaggio, a me il compito di custodire il segreto della ricetta."
Il Vermouth di Torino di Luigi Vico è un vino aromatizzato a base di Moscato, alcool neutro, zucchero, erbe, spezie, scorze di agrumi, piante officinali ed altri aromi naturali. Di colore giallo ambrato, una volta versato nel calice i profumi del Moscato la fanno da padrone , seguiti da note di rosa bianca, litches e salvia, e poi scorza di arancio candita e note fresche di cardamomo e spezie, con delicati cenni di cannella e chiodo di garofano. Il finale amaricante di corteccia di china e genziana è ben bilanciato dalla dotazione zuccherina, unito all’ottima acidità del vino, che invita al secondo sorso.
