Rosso Cancelli Rabasco
Il Rosso Cancelli di Rabasco è più di un semplice vino; è un viaggio nel cuore delle colline abruzzesi, raccontato con passione e maestria da una piccola realtà familiare. Le vigne, coltivate tra i 350 e i 500 metri d'altitudine, traggono beneficio dal particolare microclima influenzato dalle maestose vette del Gran Sasso e della Maiella, nonché dalle brezze marine dell'Adriatico, regalando un'esperienza unica e autentica in ogni sorso.
Questa etichetta incarna l'essenza dell'artigianalità e della tradizione contadina abruzzese, con uve provenienti da viti quarantenni e un processo di vinificazione spontaneo, senza filtro e senza controllo delle temperature, che preserva l'autenticità e l'integrità del frutto. Il risultato è un vino dal carattere generoso, pronto a deliziare ogni momento conviviale e a valorizzare i piatti saporiti della cucina locale.
Il Rosso Cancelli, coltivato a un'altitudine di 450 metri, cattura l'anima del territorio abruzzese con una miscela di ciliegia succulenta, prugna matura e una sinfonia di frutti di bosco e bacche selvatiche, accarezzata da delicate note speziate ed erbacee.
Nel calice, il Rosso Cancelli si mostra con un vibrante colore rubino che anticipa un viaggio sensoriale avvincente. Al naso, il profumo intenso evoca immagini di campi baciati dal sole e di frutteti rigogliosi, con l'aroma avvolgente di ciliegia matura, frutti rossi, sottobosco e un sussurro di humus, accompagnato da sfumature di erbe aromatiche e spezie.
In bocca, questo vino rivela una struttura snella e fresca, con un sorso slanciato e succoso che invita a un'altra sorsata. La sua trama tannica viva e il centro bocca succoso si fondono armoniosamente, conducendo verso un finale persistente e piacevolmente rinfrescante.