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Vosne Romanee 1er cru Les Brulees 2015 Jean Pierre Guyon
Vosne Romanee 2015 è un vino francese prodotto dal Domaine Jean Pierre Guyon, prodotto in modo naturale senza solfiti aggiunti. Le uve Pinot Noir coltivate nel cuore della Cote de Noir, esattamente tra Richebourg, Suchots e Beaumonts,in Borgogna, provengono da vigne 1er cru vecchie di 50 anni che crescono su suoli argillosi- calcarei. L'affinamento avviene in botti di rovere nuove al 100% nuove, per un periodo da 10 a 14 mesi. Questo Vosne Romanee 1er Cru Les Brulees di Guyon è caratterizzato da una grande finezza e corredo aromatico speziato, tipici dei Pinot Noir di questa denominazione. Rosso rubino intenso, sprigiona aromi di spezie come pepe o chiodi di garofano, insieme a frutta e sottobosco. In bocca è molto morbido, con un tannino delicatissimo e persistente. Un vino che, come tutta la gamma di Guyon ha riscosso grande successo della critica internazionale.
DENOMINAZIONE: Vosne Romanee 1er cru AOC
REGIONE: Borgogna (Italia)
VITIGNI: 100% Pinot Noir
VINIFICAZIONE: invecchiamento di circa 1 anno in botti di rovere nuove al 100%
